أجبان ومنتجات الصعيد الأصليه
سمنة بلدي بقري — كيلو
480 ج.م / كيلو
سمنة بلدي من لبن الأبقار: طعمها أخف من الجاموسي وريحتها أهدى، واللون مايل للأصفر الذهبي. هي السمنة اللي تنفع للطبيخ اليومي من غير ما تسيطر على طعم الأكل. بتستخدم في الطبيخ العادي وتحمير البصل والأرز، وبتدخل في المعجنات والحلويات اللي محتاجة دهن بطعم نضيف زي البسبوسة والغريبة والفطير، وناس بتفضلها للعيال وللأكل الخفيف. لو بتطبخ وصفة تحب فيها طعم السمنة موجود بس مش طاغي، دي الاختيار الصح. تتحفظ في برطمان محكم في مكان جاف بعيد عن الشمس، أو في التلاجة في الجو الحار — وقتها بتتماسك وده طبيعي. استخدم معلقة نضيفة وجافة في كل مرة عشان تفضل نضيفة. لو عايز الريحة القوية الأصيلة، السمنة الجاموسي هي اللي تدور عليها؛ وعبوة ٥٠٠ جم متاحة من النوعين.
الكمية
