أجبان ومنتجات الصعيد الأصليه
فريك دش مثلت — عبوة ٥٠٠ جم
65 ج.م / عبوة ٥٠٠جم
فريك دش مثلت بعبوة ٥٠٠ جم: قمح أخضر محمّص بجرش أنعم من المجوز، فبيستوي أسرع وقوامه بيطلع أقرب للريزوتو أو العصيدة الخفيفة لما يتطبخ بشوربة. مناسب للشوربة، وللفريك المطبوخ مع الفراخ أو اللحمة، وللحشو، وكمان لأكل العيال لأن الحبة أنعم وأسهل. الطعم المدخّن موجود زي المجوز بالظبط، الفرق في القوام بس. يتحفظ في علبة محكمة في مكان جاف بعيد عن الشمس، ويُغسل قبل الطبيخ. متاح بالكيلو كذلك، وفي الجرش الخشن لو بتحب تحس بالحبوب.
الكمية
