أجبان ومنتجات الصعيد الأصليه
زبدة جاموسي بلدي — كيلو
365 ج.م / كيلو
زبدة بلدي من لبن الجاموس: بيضاء كريمية، قوامها طري، وطعمها عميق وغني أكتر من أي زبدة جاهزة. دي الزبدة اللي بتتعمل من اللبن نفسه فتطلع بطعم اللبن واضح فيها. بتتفرد على العيش السخن والفطير، وبتدخل في الطبيخ وتسبيك الصلصة، وحلوة جدًا في الحلويات والمعجنات، وناس بتسيّحها وتعمل منها سمنة في البيت. معلقة زبدة جاموسي في طاجن أو على أرز بتدي طعم مختلف تمامًا. مكانها التلاجة في علبة محكمة، وتقدر تقسمها أجزاء وتحفظ الباقي في الفريزر لو جبت كيلو كامل — واللي بتستخدمه سيبه في التلاجة. سيبها دقايق بره التلاجة لو عايزها سهلة الفرد. لو بتدوّر على طعم أخف، في زبدة بقري بنفس الحجم.
الكمية
