أجبان ومنتجات الصعيد الأصليه
عسل أسود — عبوة صغيرة
75 ج.م / قطعة
نفس العسل الأسود بعبوة صغيرة: عصير قصب مركّز على النار، غامق وتقيل وحلو مع مرارة خفيفة. مناسب لو بتجرّبه لأول مرة، أو بتاكله على فترات، أو عايزه لوصفة واحدة. أشهر استخدام: عسل أسود بالطحينة للفطار مع العيش البلدي أو البتاو. وكمان في الكعك والبسبوسة والمخبوزات، وناس بتاخده بالمعلقة. يتحفظ في علبة محكمة في مكان جاف بعيد عن الشمس، ومن الطبيعي إن القوام يبقى أتقل في البرد وأسهل في الحر. في عبوة كبيرة لو البيت بياكله بانتظام.
الكمية
